今日の木こり食堂

○セイタンそぼろと榎茸炒め
○花にんじんの煮物
○いんげんの塩ゆで
○圧力鍋で炊いたあずき玄米ごはん
○たくわん

セイタンそぼろは小麦たんぱくを長時間醤油で煮詰めたもの。

大豆たんぱくより、体を冷やさない陽性の食べ物です。

圧力鍋で玄米を炊くのは時間がかかるけど、もっちりおいしくたけます。あずきもふっくらやわらか～い。

では行ってきまーす♪