今日の木こりさん弁当は、大仏様♡
お弁当File#61
落花みそおにぎり
グリンピースおにぎり×韓国風のりの佃煮...
そら豆と新ジャガのコロッケ
重ね煮ポテトサラダ
摘果メロンの塩麹漬け
アスパラ
石毛まりちゃんのミニトマト
グリンピースは東庄町の中野幸子さん、摘果メロンは銚子の萩原さんより。
赤ちゃんサイズの摘果メロンは産地だからこそ味わえる一品。ウリによく似た爽やかな初夏の味です。落花みそは、みやもと山のおしゃべり味噌で作りました。母方の祖母がとっても上手だったのでそのイメージで。ご飯が何杯でもいけてしまいます~!!
今日は9時まで残業でした。
まだまだ忙しい日々が続きます(^_^;)
ではではおやすみなさい☆
管理人
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木こりの旦那さんと作る持続可能な暮らし、
マクロビオティックの曲げわっぱ弁当、
衣食住が自然と調和した暮らし方を目指しています
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#61 今日のお弁当は大仏様♡
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