今日の木こり食堂

今日は初夏の旬のお野菜でお寿司を作ってみました。
カラフルな紫にんじん、黄にんじん、そら豆は陽だまり農園さん。
ズッキーニ、アスパラは近所の直売所で買いました。


お弁当File＃60
厚揚げとアスパラのにぎり
ズッキーニとラタトゥイユの軍艦巻き
カラフル人参とそら豆の軍艦巻き


今が旬のそら豆、味がしっかりとして本当においしい！
あのふかふかとした殻をむく瞬間が何とも言えません。
超ー幸せ！！
そら豆は、つぶしてディップにして見た目だけわさび風にしてみました（笑）。
その上にはカラフルな紫にんじん、黄にんじんを載せて軍艦巻きに。

旭にある自然食品のお店「Natural Foods Grandmama's Kitchen」で、陽だまり農園さんのお野菜（無農薬・無化学肥料）の販売が始まりました。
オーガニックのスキンケア、アロマ商品等を扱うフレグラントオリーブさんの敷地の奥にあります。お店の素敵な庭では薔薇がとってもきれいに咲いていました。お近くの方、ぜひお立ち寄りくださいねー＾＾
今日もおいしかったー！

自然食品のお店「Natural Foods Grandmama's Kitchen」
https://www.facebook.com/kaegrandmama