今日の木こり食堂

今日の木こりさん弁当はシャケ弁。シャケは北海道産の天然物。時々買うお魚は養殖ではなく、近海で獲れた(少なくとも国産)の天然の物を買うようにしています^ ^

お弁当File＃78
北海道産シャケ
ひじきとターメリックの炒り豆腐
フキの煮物
フキの葉の佃
ぬか漬け
赤米入り三分搗き米
椎茸昆布の佃煮
無農薬りんご

フキは魚の毒消しになるそう。我が家は時々お魚を頂くので必ず常備菜で作り置きしています。

今日のお米は旭のほのぼの農園さんの無農薬のお米。
ぬか漬け用人参も同じく旭の珠樹自然農園さんの無農薬人参。
顔が見える農家さんから直接お米や野菜を買える幸せ。
とってもありがたいです