#70 まこも尽くし弁当
今週はまこもたけに始まり、頂き物尽くしのお弁当でした^^
お弁当File#70
まこもたけの玄米炊き込みごはん×みやもと山の枝豆
まこもたけのきんぴら
ひじき蓮根
里芋の煮物
落花生みそ
柿&ぶどう
若杉ばあちゃんが土鍋での料理を勧めているので、炒め物、煮物、玄米ご飯を炊くのも全て土鍋にしてみました。
確かに玄米ご飯は土鍋が一番美味しくて、他のお料理もぐっと優しい味になる気がします。
きんぴらに使った七味、落花生みそは田島家の母方のおばあちゃんの手作り。
今まで色んな落花生みそを食べたけど、おばあちゃんの落花生みそは今までで一番美味しかったです。
今月で87歳になるおばあちゃん、こんにゃく作りも上手だそうで、今度教えて頂く事になりました^^
家族が増えるって幸せー
おばあちゃん、大好き・・・・・!
今日もごちそう様でした!
Sachiko
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木こりの旦那さんと作る持続可能な暮らし、
マクロビオティックの曲げわっぱ弁当、
衣食住が自然と調和した暮らし方を目指しています
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