今日の木こり食堂

新月の半断食後のデトックスお弁当。
旧暦の１日は新月、１５日は満月。
昔から１日と１５日は、あずき入り玄米ごはんを食べる風習があり、腎臓と形の似たあずきは腎臓を癒し、婦人科系によい働きをするそうです＾＾

お弁当File＃64
あずき入り玄米ごはん
黒米入り五分づき米×ちびれんこん
大根とにんじんの三五八漬け
わかめのお味噌汁

玄米ごはんは長南町産の新米、黒米は旭の常世田さんより。
両方とも無農薬・無化学肥料で大切に育てられたお米。
昔は１０月の神嘗祭にお米を神様へお供えして、新嘗祭（勤労感謝の日、１１月２３日）まで新米を食べなかったという話を聞いたことがあります。
月のリズムと人間の身体・・・・・。
お米と日本人・・・・・。
最近気になっているテーマです。
今日は感謝の気持ちを込めて、ちびれんこんで「米」の字を描いてみました。
そして昨日作った玄米甘酒は大根と人参の三五八漬けに。
「お米ってすごいなぁ～」と今日もあらためて感動しながらおいしく頂きました＾＾